很多人每一次吃太多之後，因為擔心它們帶來外形和健康問題又會陷入深深的後悔與内疚。

然而，這樣的飲食内疚卻會帶來負面效應。

國外一個隊伍研究發現飲食内疚會給個體的健康飲食和體重控制帶來負面效應。這是什麼原因呢？從理論上來講，内疚具有适應性功能。一方面，作為一種讓人難受的消極情緒，内疚可以作為一種信号來幫助個體修正不良的行為。換句話說，當你做了一些不好的事情，會感到内疚，為了減輕或消除這種内疚，你會在未來避免再次做這些事情。另外一方面，内疚可以幫助個體将注意力從短期收益轉移到長期目标，從而增強自我控制。但上述内容都沒有考慮個體行為修正的能力以及他們對這種能力的認知。當誘發内疚的行為無法抑制，或者修正行為很難實現時，内疚反而會導緻個體自尊下降、自控喪失。

那麼，内疚為什麼會導緻個體的自控失敗呢？可能有兩個方面的原因。一是内疚會增加食物的誘惑力。二是内疚會降低自我控制。在我們現實生活中，會發現對于飲食，女性比男性内疚感更強，而女性對于食物的渴求程度通常也更高，也有更多的女性存在飲食控制方面的困擾。

所以，我們還是從日常做起，盡量做到不過多攝入食物，同時也加強體育運動，不給自己太多壓力，避免出現美食的“禁果效應”。